PHD en Ciencias Sociales por la Universidad Nacional de Buenos Aires. Actualmente es profesor e investigador de economía política en la Universidad Nacional de General Sarmiento. Tiene también una maestría en economía política con enfoque en la economía argentina de la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales.

Además, Germán es Director de la Licenciatura en Economía Política de la Universidad Nacional de General Sarmiento, y ha dado clase de grado y posgrado en la Universidad Nacional de Tres de febrero y en la Universidad de Buenos Aires, entre otras instituciones. Ha publicado artículos en revistas nacionales e internacionales y es autor del libro "El Desarrollismo Argentino: una mirada desde la industria automotriz". Por último, es asesor de la Secretaría de Producción, Industria y Medio Ambiente de Malvinas Argentinas y Director de la revista de Economía, Márgenes.